古代の葡萄酒ってこんな感じなのかな？

あら、おいしい。

先日お出しした美しい女性から、こんなお言葉をいただきました。

当店では、ボルドーの当たり年の金賞ワイン、パーカーポイント高得点ワイン、神の雫に掲載されたワイン、フランスワイン5大醸造所の醸造責任者の作ったプライベートワイン等々、他のお店じゃなかなか飲めないor高価すぎるワインをお手頃に出すことにかけては、どこにも負けない自信があります。

そんな中で、パーカーポイント89点と、意外としょぼい得点ではありますが（苦笑）とは言えパーカーポイントで80点以上獲得は、持ち込まれるサンプルの1%未満なので、すごい事ではあるんですが（笑）

えっと、そんなに期待せずに仕入れたんですが、飲んだら凄い野性味溢れる美味しさ。

上記の方とは違うお客様も飲んで一言。

そんなにヴィンテージでもないのに、オリがしっかりあるんです。

その秘密が製造方法にあります・・・。

当店では、ちゃんとデキャンタージュしてお出ししております。

ぜひ、一度飲んでみてくださいね！