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  • 執筆者の写真ミズコウアキヒコ

オーストラリアのビオディナミ

WINE BAR MAGARRI店主のミズコウです。


さて、ワタシがシラー好きなのは有名ですが(どこで)うちで扱ってるシラーは、完全オーガニックのスペインの自然派ワイナリーのモノなんですが、いかんせんパンチが無い(苦笑)


香りの魔術師と言われているスペインNo,1醸造家の作品はフルーティーではあるが、シラー特有の重さがありません。




そこでシラーを探していたんですが、とうとう見つけました。


それが「2UPシラーズ」と言うオーストラリアのワインです。










ぜひ、シラーズ好きな方はお試しくださいね。


1杯1400円でご提供しております♪

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